Объем производства продукции сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей за январь-декабрь 2019 года в действующих ценах, по предварительной оценке, составил 56,2 млрд. руб.

Посевная площадь сельскохозяйственных культур под урожай 2019 года в хозяйствах всех категорий составила 770,5 тыс. га, в том числе площадь зерновых и зернобобовых культур – 559,8 тыс. га.

Согласно данным статистики в 2019 году валовый сбор зерновых и зернобобовых культур (включая кукурузу) в хозяйствах всех категорий составил 1470,0 тыс. т. Средняя урожайность составила 26,6 ц/га.

Валовый сбор:

- масличных культур составил 134,2 тыс. т;

- картофеля – 80,4 тыс. т;

- овощей открытого и закрытого грунта – 170,7 тыс. т.

Согласно оперативным данным производство овощей закрытого грунта в организациях республики составило:

- томатов – 6147,1 тонн;

- огурцов – 2343,1 тонны;

- прочие – 113,0 тонны.

В республике под урожай 2020 года фактически посеяно 490,5 тыс. га озимых на зерно и зеленый корм, в том числе озимые на зерно – 482,6 тыс. га.

Всходы озимых зерновых культур получены на площади 482,6 тыс. га или на 100% площади сева данных культур под урожай 2020 года.

Согласно данным статистики в 2019 году хозяйствами всех категорий собрано 118,2 тыс. т плодово-ягодной продукции. Валовый сбор винограда составил 99,6 тыс. тонн.

По оперативным данным в 2019 году посажено 1899,2 га многолетних насаждений, в том числе:

- садов – 1196,0 га, из них плодовых – 1063,0 га; эфиромасличных – 101,0 га; ягодных кустарниковых – 32,0 га;

- виноградников – 703,2 га.

Раскорчевано виноградников – 362,0 га, многолетних плодовых – 748,3 га.

Согласно предварительным данным Крымстата во всех категориях хозяйств Республики Крым по состоянию на 1 января 2020 года поголовье сельскохозяйственных животных и птицы составило:

- крупного рогатого скота – 104,5 тыс. голов, в том числе коров – 51,3 тыс. голов;

- свиней – 116,9 тыс. голов;

- овец и коз – 174,2 тыс. голов;

- птицы всех видов – 6378,0 тыс. голов.

В хозяйствах всех категорий согласно данным Крымстата за январь-декабрь 2019 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) составило 150,7 тыс. тонн, молока – 203,1 тыс. тонн, яиц – 305,6 млн. штук.

По итогам работы предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Республики Крым за январь-декабрь 2019 года возросло производство:

- переработки и консервирования мяса и мясной пищевой продукции на 42,7%;

- переработка и консервирование рыбы, ракообразных и моллюсков на 15,3%;

- переработка и консервирование фруктов и овощей на 7,3%;

- производство молочной продукции на 41,3%;

- производство хлеба и мучных кондитерских изделий на 0,9%;

- производство готовых кормов для животных на 12,9%.

- производство вина виноградного на 2,8%;

- безалкогольных напитков, минеральных вод и прочих питьевых вод в бутылках на 29,0%.

В рыбохозяйственной отрасли по итогам промысла за 2019 год вылов водных биологических ресурсов пользователями Республики Крым в Азово-Черноморском бассейне составил 18,6 тыс. тонн, в том числе:

- в Черном море – 12,3 тыс. тонн;

- в Азовском море – 6,3 тыс. тонн.