Виноград и вино в Крыму производилось с незапамятных времен, ещё задолго до появления первых колонистов из Греции, которые привезли с собой и свои сорта винограда, и секреты технологии его возделывания. Археологические раскопки свидетельствуют о том, что и древние тавры,  и киммерийцы, жившие на территории Крыма три тысячи лет назад уже производили вино.

Государственный масштаб виноградарство и виноделие в Крыму приобрело с приходом Российской Империи. Возникла необходимость в изучении особенностей сортов винограда, технологии приготовления вина, систематизации этих знаний. Так и возник старейший научный центр, который ведет начало от Указа императора Николая I от 14.09.1828 года о лесоразведении, развитии садоводства и виноградарства в Новороссии, представленного генерал-губернатором Новороссии графом М.В.Воронцовым.

         С первых лет создания Магарачское заведение поставило перед собой задачи распространения лучших сортов винограда и создания образцового винодельческого производства. Уже в 1832 г. из Магарача в различные регионы Кавказа, Бессарабии, Украины разослано 6,5 тыс. лоз ценных сортов винограда.      В 1835 г. построен, а в 1851 г. капитально реконструирован первый винподвал, откуда уже в 1845 г. были отправлены на реализацию первые партии вин в Нижний Новгород, Казань, Саратов, где они получили самое высокое признание. 

     Институт «Магарач» бережно хранит 3 бутылки вина «Мускат розовый Магарач», заложенного в коллекцию в 1836 году и внесенного в книгу рекордов Гиннеса, как самое старое русское вино.

Прошли столетия. Сначала – Магарачское заведение на землях Императорского Никитского сада, затем – Магарачское училище виноделия, опытная станция и, наконец, с 1940 г – институт – таковы этапы развития старейшего отечественного научного центра, который оказал огромное влияние на становление и развитие отрасли.

С момента своего основания институт является «родным» для целой плеяды ученых и специалистов, которые внесли существенный вклад в развитие и совершенствование отечественного садоводства, виноградарства и виноделия.

Сохраняя верность традициям, институт активно использует современный научный потенциал и всегда готов к новым достижениям, научным прорывам и рождению новых великих ученых и специалистов.

В этом году Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «ВСЕРОССИЙСКИЙ  НАЦИОНАЛЬНЫЙ  НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ  ИНСТИТУТ  ВИНОГРАДАРСТВА И  ВИНОДЕЛИЯ  «МАГАРАЧ»  РАН» отмечает своё 190-летие.

В стенах института 23-27 октября 2018 г. состоялась юбилейная МЕЖДУНАРОДНАЯ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКАЯ КОНФЕРЕНЦИЯ «АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ: ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ И ПРИКЛАДНЫЕ АСПЕКТЫ».

( ПРОГРАММА МЕРОПРИЯТИЯ)

24 октября 2018 г. состоялось торжественное открытие  юбилейной МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ «АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ ВИНОГРАДАРСТВА И ВИНОДЕЛИЯ: ФУНДАМЕНТАЛЬНЫЕ И ПРИКЛАДНЫЕ АСПЕКТЫ».

В работе конференции принимали участие 120 научных сотрудников, аспирантов, студентов и специалистов. В их числе: 1 академик РАН, 1 член корреспондент РАН, 2 члена корреспондента НААН Украины, 24 доктора наук, 39 кандидатов наук. Участники юбилейного мероприятия представляют 36 организаций: научно-исследовательские институты, вузы, органы государственной власти и местного самоуправления, предприятия виноградо-винодельческой отрасли из Москвы, Санкт-Петербурга, Краснодара, Анапы, Новочеркасска, Махачкалы, Грозного, Нальчика, Ростова-на-Дону и других городов России, а также наши друзья и коллеги из Китайской Народной Республики, Италии, Греции, Чехии, Болгарии и Республики Беларусь. В целом, в конференции принимали участие 250 ученых и специалистов в области виноградарства и виноделия, селекции, генетики.

Слово для приветствия было предоставлено:

- директору ФГБНУ Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия – Егорову Евгению Алексеевичу;

- директору ФГБНУ «Ордена Трудового Красного Знамени Никитский ботанический сад – Национальный научный центр РАН» – Плугатарю Юрию Владимировичу;

- от РАН и ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности – филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова» – заместителю директора по научной работе Панасюку Александру Львовичу;

- генеральному директору ФГУП «ПАО «Массандра» – Павленко Янине Петровне;

- директору Всероссийского НИИ виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко – филиал ФГБНУ «Федеральный Ростовский аграрный научный центр» – Андреевой Веронике Евгеньевне;

- зав. кафедрой технологии виноделия и бродильных производств Кубанского государственного технического университета – Бирюкову Александру Петровичу;

- Президенту Союза Виноградарей и виноделов России – Поповичу Леониду Львовичу;

- Профессору Института изучения специальных экономически значимых растений и животных Китайской академии с.-х. наук – Ай Цзюн;

- от Тимирязевской академии Милошу Михловски и Фадееву Владиславу Владимировичу;

- от Инкерманского завода марочных вин - генеральному директору Лебедеву Сергею Ивановичу;

- от Института сельского хозяйства Крыма - главному научному сотруднику Демченко Николаю Петровичу;

 - представителю ООО «ДИАЕМ» Острикову Леониду.

- от имени  ветеранов института выступил Разуваев Вячеслав Сергеевич;

Приказ института о награждении Почетными грамотами огласила начальник отдела кадров Коровко Людмила Николаевна (наградили 37 сотрудников и ветеранов института за многолетний труд и вклад в развитие виноградо-винодельческой науки и производства).

Владимир Владимирович Лиховской, врио директора института, произнёс приветственную речь, затем обозначил в своём докладе стратегию развития ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач»РАН».

Слово для доклада в первый день пленарного заседания предоставлялось:

- Лиховскому Владимиру Владимировичу – врио директора ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач»РАН» (г. Ялта);

- Петрову Валерию Семеновичу – заведующему функциональным научным центром «Виноградарство и виноделие» ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар);

- Милошу Михловски – руководителю фирмы «Винселект Михловски» (Чехия);

- Доктору Христосу Пасхалидису – профессору Технологического Образовательного Института Пелопоннеса (Греция, г. Каламата);

- Волынкину Владимиру Александровичу – гл. науч. сотр. отдела селекции, генетики винограда и ампелографии ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач»РАН»;

- Дзантиеву Борису Борисовичу – заместителю директора Федерального исследовательского центра «Фундаментальные основы биотехнологии» Российской академии наук;

- Алейниковой Наталье Васильевне – заместителю директора по научно-организационной работе ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН»;

- Васылыку Александру Васильевичу – заместителю директора по научной работе по виноделию ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН»;

- Чурсиной Ольге Алексеевне – гл. науч. сотр. лаборатории коньяка ФГБУН «ВННИИВиВ «Магарач» РАН»;

- Доктору Стефано Батистелле – менеджеру отдела экспорта продукции VCR (Вивай Кооперативи Раушедо, Италия).

После пленарного заседания гостей ожидала дегустация и праздничный фуршет.